Compleet overzicht van onze hapjes

Vlees

jack d chicken

Jackey D Chicken

Jacky D Chicken, brochette van geroosterde kippendijen gemarineerd in Jack Daniels geserveerd met mango chutney.

hamburger stick

Hamburger Stick

Huisgemaakte hamburger spiesje met cherry tomaat, augurkje, cheddarkaas en smokey barbeque saus

caprese serrano

Caprese Serrano

Spiesje met Serrano ham, courgette en zongedroogde tomaten

carpaccio roll

Carpaccio roll

Carpaccio Roll’s, mini rund carpaccio rol met truffelcreme, rucola, pijnboompitten en parmazaanse kaas

pastaschelp eend

Pastaschelp Eend

Pastaschelpje met huisgemaakte eenden rillettes en truffel honing

Provençaalse Ossenhaas

Provençaalse ossenhaas

Spiesje met Provençaals gemarineerde ossenhaas en ingelegde gember

Cervelaat lasagne

Cervelaat Lasagne

Spiesje Cervelaat lasagne: Cervelaat lasagne met roomkaas en Amsterdamse zuren

bakje gerookte eendenborst

Gerookte eendenborst

Eetbaar bakje met gerookte eendenborst en in rode Port gecarameliseerde uitjes.

Carpaccio pakketje

Carpaccio pakketje

Mini rund carpaccio pakketje met truffel crème, rucola, pijnboompitten en parmezaanse kaas

Vis

Mini tomaatje

Mini tomaatje

Gevuld met Hollandse garnaaltjes en een huisgemaakte cocktailsaus

Zalm dille wrap

Zalm dille wrap

Mini gerookte zalm wrap met rucola en een dille crème

Wilde zalm en kwartelei

Eetbaar bakje met tartaar van wilde, gerookte zalm en een kwarteleitje

dutch tuna tonijn

Dutch Tuna

Bitterbal van tonijn tartaar en een Wasabi crème omgewikkeld in sesam

surf 'n turf coquille

Surf ’n Turf Coquille

Amuse lepel met Surf ‘n Turf van coquille, gebakken chorizo op een bedje van erwten creme

king crab

King Crab

Witlofblaadje met king crab en caviaar

 

black tiger spies

Black Tiger spiesje

Spiesje met twee Thaise gemarineerde Black Tiger gamba’s met een cherry tomaatje

sushi

Sushi

Diverse sushi creaties op aanvraag

Vegetarisch

thaise artisjok

Thaise Artisjok

Thaise gemarineerde artisjokkenhartjes

dadel geitenkaas

Dadel geitenkaas

Dadels met geitenkaas walnoten en honing

manchego pine

Machego Pine

Brochette van pittig gemarineerde manchego en ananas

aubergine

Aubergine roll

Aubergine Roll, gevuld met ricotta, rucola en tomaten tapenade

provencaals spiesje

Provençaals spiesje

Spiesje gegrilde Provençaalse groenten met een huisgemaakte salsa verde

cypriotische spies

Cypriotische spies

Cypriotische spies Cypriotische spies met zoete aardappel, rode ui en Halloumi (kaas)

pita falafel

Pita Falafel

Mini Pita Falafel – met ijsbergsla, rode ui en knoflooksaus

witlof bruscetta

Witlof Bruscetta

Witlof blaadje met bruscetta vulling en een balsamico glaze

smoked wrap

Wrap gegrilde groenten

Wrap gegrilde groenten en huisgemaakte babe ganoush (aubergine puree)

Volg ons culinair avontuur op Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

Warning: The account for quichekeurig needs to be reconnected.
Due to Instagram platform changes on March 2, 2020, this Instagram account needs to be reconnected to allow the feed to continue updating. Reconnect on plugin Settings page